Auf dieser Seite:
A-la-Carte bestellen
Da die Geschmäcker verschieden sind, bieten wir für jeden Passagier mehr Auswahl. Genießen Sie 5 besondere A-la-carte-Menüs, die neben unseren Standardgerichten erhältlich sind.
A-la-Carte-Menüs für jeden Abschnitt Ihrer Reise können Sie bestellen:
auf KLM.com: während der Buchung Ihres Fluges oder über Meine Buchung verwalten ab 90 Tage bis 48 Stunden vor Abflug
- uu einem Mehrpreis zwischen 12 und 15 Euro
- exklusiv für die Economy Class auf KLM-Interkontinentalflügen ab Amsterdam – außer nach Kairo, San Francisco, Tel Aviv und Toronto
Pro Flug servieren wir eine begrenzte Anzahl A-la-Carte-Menüs: Bestellen Sie daher so früh wie möglich. Falls Sie bereits ein Spezialgericht bestellt haben (aus religiösen, medizinischen oder Ernährungsgründen), können Sie kein A-la-Carte-Menü bestellen.
Holländische Tradition
Kosten Sie die holländische Küche: gesund, deftig und lecker. Beginnen Sie Ihr holländisches Diner mit einer Vorspeise bestehend aus Rindfleischsalat ‘à la hussarde’ mit Schinkenröllchen und Spargel.
Bis zum 1. Juni 2012 servieren wir einen Hauptgang bestehend aus 2 Eintopfgerichten: Grünkohl und Hutspot – gestampfte Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln –, traditionell mit Gelderse Wurst und einer reichhaltigen Jus.
Ab dem 1. Juni 2012 bieten wir einen neuen Hauptgang an bestehend aus zwei Flunderfilets serviert mit Sauce Hollandaise, Kartoffelpüree, blanchierten Zuckerschoten und Karotten.
Auf eine Auswahl von holländischer Leerdamer- und Old Amsterdam-Käse mit Walnüssen und Pflaumen folgt eine Nachspeise aus Spekulatiusmousse mit Karamellsoße.
Japanische Gaumenfreuden
Sie mögen die elegante japanische Küche? Lassen Sie sich von den raffinierten Geschmacksrichtungen aus dem Land der aufgehenden Sonne verwöhnen.
Einer wunderbaren Sushi-Vorspeise folgt köstliches Huhn mit gedämpftem Reis und Gemüse.
Als Beilage wird ein japanischer Soba-Nudelsalat mit zart geräuchertem Lachs serviert.
Bella Italia
Die leckersten Aromen aus Italien finden Sie in einem Bella Italia-Gericht!
Als Vorspeise finden Sie auf einem Bett aus gemischtem Salat ein „Beter Leven“-Ribeye vom Kalb mit Vitello Tonnato-Soße, garniert mit Spargel, gerösteter Paprika und Pininenkernen.
Anschließend genießen Sie ein wunderbares Risotto Primavera: ein mildes italienisches Reisgericht mit einer großen Auswahl an Gemüse.
Dazu servieren wir einen frischen Salat mit marinierten schwarzen und grünen Oliven und Paprika. Ihr italienisches Gericht schließen Sie mit einem italienischen Klassiker ab: Tiramisu.
Das Beste der Natur
Möchten Sie sich lecker und gesund ernähren, dann entscheiden Sie sich für diese natürliche Mahlzeit.
Als Vorspeise servieren wir einen Kemala-Salat mit Mango, Kokos und Paprika. Dazu Falafel: frittierte gewürzte Hackbällchen aus Kichererbsen und Aprikosen gefüllt mit Ziegenkäse und Austernblättern.
Ihr Hauptgericht besteht aus Schwarzaugenbohnen in roter Zwiebel mit Thymian, geschmortem Blattspinat und geröstetem süßen Kürbis. Als Beilage servieren wir einen frischen gemischten Salat.
Als Nachspeise genießen Sie ein ‘Lemon Posset Pecan‘: ein cremiges Zitronendessert mit Pekannüssen.
Indonesische Reistafel
Indonesische Reisgerichte sind eine beliebte kulinarische Tradition. Kosten Sie dieses berühmte Erbe!
Sie beginnen Ihre Reistafel mit einem Ketoprak-Salat mit dünnen Bami-Nudeln und Gemüse. Hierzu gibt es gewürztes Hähnchensaté mit Bananenchips und frittierten Zwiebeln.
Das Hauptgericht ist ein Ikan Bumbu Rujak Nasi mit gebratenem Pangasius. Eine Portion Sambal komplettiert dieses leckere Gericht. Als Beilage servieren wir einen Kohoko-Salat mit Kokos und Süßkartoffel und einen asiatischen Obstsalat mit Roedjaksoße.
Zum Schluss etwas Süßes zum Verwöhnen: Speckkuchen mit verschiedenen Teigschichten in zwei Farben.
Rückerstattung
Sollte das bestellte Menü unerwarteterweise nicht verfügbar sein, haben Sie an Bord immer die Auswahl aus einem unserer Standardmenüs, die von Spitzenköchen zubereitet werden. Sie können dann eine Rückerstattung der Kosten für das A-la-carte-Menü beantragen.
Hier lesen Sie die llgemeinen Geschäftsbedingungen für A-la-carte-Menüs in der Economy Class
Hier können Sie eine Rückerstattung der Kosten Ihres A-la-Carte-Menüs beantragen
