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Commandez à la carte
Les goûts étant différents, nous offrons maintenant un plus grand choix à nos passagers. Dégustez l’un de nos 5 menus à la carte, disponibles en plus de nos repas standard.
Vous pouvez commander des menus à la carte pour la Classe Économique sur les vols internationaux KLM au départ d'Amsterdam, sauf sur les vols pour Le Caire, Tel Aviv et Toronto :
- jusqu’à 48 heures avant le départ, lors de la réservation de votre vol ou via Mon Voyage
- moyennant un supplément de 12 à 15 euros par repas ou pour 5 000 Miles Flying Blue (cette dernière option est à régler via Mon Voyage
La quantité de repas à la carte servis par vol étant limitée, nous vous conseillons de passer votre commande le plus tôt possible. Si vous avez commandé un repas spécial (pour raison religieuse, diététique ou médicale), il ne vous sera alors pas possible de commander un repas à la carte.
Tradition néerlandaise
Dégustez la cuisine de tradition néerlandaise: saine, substantielle et succulente. Nous vous servons en entrée une salade ‘à la hussarde’ avec viande de bœuf, rouleaux de jambon et asperges.
Savourez ensuite deux filets de plie accompagnés d’une sauce hollandaise, d’une purée de pommes de terre, de pois gourmands et de carottes.
Un assortiment de fromages des Pays-Bas, du Leerdammer et de l’Old Amsterdam aux noix et aux prunes, et comme dessert, une mousse de spéculos servie avec un coulis au caramel.
Délice japonais
Vous aimez l’élégance de la cuisine japonaise? Faites-vous plaisir et découvrez les saveurs raffinées du pays du soleil levant!
Dégustez un délicieux sushi japonais en entrée, garni d’une salade d’algues (wakame) et de saumon légèrement fumé, et servi avec une mayonnaise au wasabi.
Savourez ensuite un plat succulent composé de poulet et servi avec riz et légumes cuits à la vapeur ainsi qu’une salade de nouilles japonaises soba et de graines de sésame. Et en dessert, nous servons une mousse à la vanille avec une compote de fraises.
Bella Italia
Un menu Bella Italia pour découvrir les meilleures saveurs d’Italie !
Le premier plat composé d’olives, artichauts, fromage de chèvre mariné, salami farci, spinata romana (saucisson sec typique) et jambon cru, est servi sur un canapé de salade mixte.
Dégustez ensuite comme plat principal, des pâtes à la carbonara avec de la pancetta, une sauce au fromage et des noix de pin.
En accompagnement, nous servons la traditionnelle salade Caprese, une salade avec des tomates, de la mozzarella et du pesto, et en dessert, un tiramisu.
Délicieux repas froid
Si vous préférez un repas froid, ce plat garni est le choix idéal !
Pour commencer, dégustez un duo de saumon fumé et de crevettes marinées à la noix de coco.
Pour le plat principal, nous servons une salade composée de lanières de poulet sautées, poivrons doux grillés, œuf dur et salade mixte, accompagnée d’une sauce césar.
En dessert, nous vous offrons un plateau de fromages biologiques : fromage à l’ail et Gouda doux, servis avec du pain de seigle, de la confiture de tomate biologique et des noix.
Table de riz indonésien
La table de riz indonésien avec ses nombreux plats richement aromatisés est une tradition culinaire favorite des Néerlandais. Dégustez les saveurs de ce célèbre patrimoine !
Votre table de riz indonésien commence par une salade kohodo à la noix de coco et à la pomme de terre douce, avec des crevettes marinées à la citronelle, ainsi qu’ une salade de fruits asiatiques avec une sauce de soja sucrée.
Le plat principal est un ragoût de bœuf indonésien légèrement épicé (Beef Rendang), servi avec du riz basmati et des haricots verts coupés, et accompagné d’une sauce épicée au sambal.
Nous vous servons en accompagnement une salade ketoprak composée de nouilles fines (bami) et de légumes, et en dessert, un spekkoek (gâteau indonésien à base d’oeufs).
Remboursement
Si par malchance le repas commandé n’est pas disponible, vous pouvez alors toujours choisir un de nos repas standard à bord, concoctés par des chefs cuisiniers. Vous pourrez ensuite faire une demande de remboursement du prix de votre repas à la carte.
Lisez les conditions générales relatives aux repas à la carte servis en Classe Économique
Demander un remboursement du prix de votre repas à la carte
