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Encomendar refeição à la carte
Uma vez que gostos diferem, oferecemos a todos uma escolha mais ampla. Desfrute de uma das 5 refeições especiais à la carte, além de nossas refeições regulares disponíveis.
Você pode encomendar refeições à la carte para cada segmento de sua viagem:
No site KLM.com: durante o processo de reserva de seu voo ou através da página Gerenciar minha reserva, a partir de 90 dias até 48 horas antes da partida
- Mediante pagamento adicional de 12 a 15 euros
- Exclusivas para a Economy Class em voos intercontinentais da KLM que partem de Amsterdã – exceto para Cairo, São Francisco, Tel Aviv e Toronto
Servimos um número limitado de refeições à la carte por voo: por isso, encomende o mais cedo possível. Caso você tenha solicitado uma refeição especial (por motivos religiosos, dietéticos ou médicos), não será possível encomendar uma refeição à la carte.
Tradição holandesa
Experimente a cozinha holandesa: saudável, consistente e saborosa. Inicie seu jantar holandês com uma entrada de salada de carne bovina “à la hussarde” com rolinhos de presunto e aspargos.
Até 1° de junho de 2012, estaremos servindo um dos dois pratos principais a base de purê de batatas: “boerenkool” (couve frisada) e “hutspot” (ensopado de carne com purê de batatas e legumes), tradicionalmente servidos com salsinha de Gelderland e um molho encorpado.
A partir de 1° de junho de 2012, iremos oferecer um novo prato principal de dois files de linguado servidos com molho holandês, purê de batata, vagens e cenouras.
Uma seleção de queijos holandeses “Leerdammer” e “Old Amsterdam” com nozes e ameixas seguidos de uma sobremesa de mousse de gengibre e molho de caramelo.
Delícias japonesas
Aprecia o requinte da cozinha japonesa? Brinde-se com o sabor refinado da terra do sol nascente!
Uma entrada fina de sushi seguida por uma saboroso frango com arroz e legumes cozidos ao vapor.
Seu menu é acompanhado por uma salada de miojo “soba” japonês com salmão finamente defumado.
Bela Itália
A refeição Bella Italia inclui os sabores mais deliciosos da Itália!
A entrada de rib-eye com molho de vitela tonnato, guarnecida com aspargos, pimentão assado e pinhões, servida sobre uma camada de alface mista, é proveniente de agricultura biológica certificada.
A seguir desfrute de um delicioso risoto de legumes: um prato de arroz italiano cremoso com diversos tipos de legumes.
Para acompanhar é servida uma salada crocante com azeitonas pretas e verdes e pimentão em molho vinagrete. Sua refeição italiana é coroada com uma verdadeira sobremesa italiana clássica: tiramisu.
Favorita natural
Se você quer uma refeição que é ao mesmo tempo deliciosa e saudável, tente este jantar natural super variado.
Como entrada servimos uma salada kemela com manga, coco e pimentão. Como acompanhamento há a falafel (bolinhos fritos de grã de bico picante) e damascos recheados com queijo de cabra e shiso roxo.
Seu prato principal consiste de feijão-fradinho com cebola roxa e tomilho, acompanhado de espinafre refogado e abóbora cozida, com uma salada mista fresca.
Depois saboreie um Posset de limão e pecã: uma sobremesa cremosa de limão com pecãs.
Pratos de arroz indonesiano
A “mesa de arroz indonesiano” com diversos pratos altamente aromatizados é uma tradição culinária favorita entre os holandeses. Desfrute os sabores dessa famosa herança!
Você inicia sua “mesa de arroz” com uma salada ketoprak feita com miojo fino (noodles) e legumes. Acompanha saté de frango (kebab de frango com molho picante de amendoim) com chips de banana e pedaços de cebola frita.
O prato principal é o ikan bumbu rujak nasi, um arroz doce-picante com pangasius frito. Uma pequena porção de sambal (molho de malagueta) completa este saboroso prato. Uma salada de batata-doce e coco e uma salada de frutas asiáticas com molho roedjak (molho de soja doce com tamarindo e uma pitada de pimento esmagada) completam o prato de arroz.
E por fim, o spekkoek: várias camadas finas de bolo em duas cores (canela e baunilha).
Reembolso
Caso, por motivos imprevistos, a refeição encomendada não estiver disponível, você poderá escolher uma de nossas refeições padrão preparadas pelos melhores chefs. Neste caso, você poderá solicitar o reembolso do valor pago pela sua refeição à la carte.
Leia os termos e condições gerais das refeições à la carte na Economy Class
Solicite um reembolso do valor pago pela sua refeição à la carte
