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Ordini un pasto à la carte
Poiché ognuno ha i suoi gusti, offriamo a tutti un'ampia scelta. Si gusti 5 pasti speciali, disponibili oltre alle nostre pietanze ordinarie.
Può ordinare i pasti à la carte per ciascuna fase del suo viaggio:
- su KLM.com: quando prenota il volo o alla sezione Gestire la prenotazione, da 90 giorni a 48 ore prima della partenza;
- pagando un supplemento compreso tra 12 e 15 euro;
- esclusivamente per la classe Economy sui voli intercontinentali di KLM in partenza da Amsterdam, ad eccezione di quelli diretti al Cairo, San Francisco, Tel Aviv e Toronto.
Su ogni volo serviamo un numero limitato di pasti à la carte, ordini quindi il suo quanto prima. Se ha richiesto un pasto speciale (per motivi religiosi, dietetici o medici), non può ordinare pasti à la carte.
Tradizione olandese
Assaggi la cucina olandese: sana, sostanziosa e saporita. Inizi il suo pasto olandese con un entrée a base di insalata di manzo “à la hussarde” con involtini di prosciutto e asparagi.
Sino al 1° giugno serviremo un secondo costituito da 2 tipi del tipico piatto olandese stamppot: patate e cavolo e patate, carote e cipolle lessate e schiacciate, con la tradizionale salsiccia di Gelders e abbondante sugo.
A partire dal 1° giugno 2012, offriremo una nuova pietanza principale costituita da due filetti di platessa serviti con salsa Hollandaise, purè di patate, pisellini e carotine bolliti.
Una selezione di formaggi olandesi di Leerdammer e Old Amsterdam con noci e prugne è seguita poi da un dessert a base di mousse di speculaas con caramello.
Profumo di Giappone
Ama l’eleganza della cucina giapponese? Si lasci tentare dai sapori raffinati della terra del Sol Levante!
Un delicato antipasto a base di sushi è seguito da una saporita porzione di pollo, accompagnato da riso e verdure cotti al vapore.
Il menu è completato da un’insalata di noodle ‘soba’ con salmone leggermente affumicato.
Bella Italia
Il pasto Bella Italia include i sapori italiani più deliziosi!
L’antipasto, servito su un letto di lattuga mista, è una costata di vitello biologica con salsa tonnata accompagnata da asparagi, peperoni dolci arrostiti e pinoli.
Quindi potrà gustare un ottimo risotto primavera: piatto italiano a base di riso con diversi tipi di verdure.
Come contorno troverà insalata croccante con olive verdi e nere marinate e peperoni dolci. Il suo pasto italiano terminerà con un dolce classico italiano: il tiramisù.
Fantasia naturale
Se desidera un pasto sano e delizioso, provi questa opzione naturale, ricca e molto varia. Come antipasto serviamo insalata kemela con mango, cocco e peperone dolce.
Insieme serviamo falafel (polpette fritte e speziate a base di ceci) e albicocche ripiene di chèvre e shiso viola.
La portata principale è a base di fagioli dall’occhio con cipolle rosse e timo, accompagnati da spinaci stufati e zucca arrostita, con insalata mista croccante come contorno.
Quindi assapori il dessert Lemon posset pecan: un cremoso dolce al limone con noci americane.
Bontà indonesiana
La cucina indonesiana a base di riso, con i suoi deliziosi piatti, è una delle tradizioni culinarie amate dagli olandesi. Sperimenti i sapori di questa famosa eredità!
Potrò iniziare il suo pasto con un’insalata ketoprak a base di thin bami (spaghetti) e verdure. Insieme potrà gustare saté di pollo (kebab di pollo con salsa speziata di arachidi) accompagnato da banana chips e cipolle fritte.
La portata principale è ikan bumbu rujak nasi, un piatto dolce-speziato a base di pangasio fritto. Un contorno di sambal (salsa piccante) completa questo delizioso piatto. Un’insalata di cocco e patate ed una macedonia di frutta asiatica con salsa roedjak (salsa dolce di soia con tamarindo ed una spruzzata di peperoncino) completano questo piatto.
Ed infine, spekkoek: torta dai diversi strati in due colori.
Rimborso
Se malauguratamente il pasto ordinato non fosse disponibile, a bordo potrà sempre scegliere uno dei nostri pasti ordinari, preparati dai migliori chef. In tal caso, può richiedere il rimborso del costo del pasto à la carte.
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