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O sabor de Lisboa

Bacalhau, sardinhas, feijoada e pastéis: Portugal é famoso por sua deliciosa cozinha. Esta é a desculpa perfeita para transformar seu fim de semana em Lisboa numa expedição culinária, com uma visita ao mercado de alimentos do século XIX na sexta-feira, um tour gourmet no sábado e uma aula de culinária portuguesa e uma festança culinária no domingo. Basta adicionar uma garrafa de vinho verde e está tudo pronto. Bom proveito!

Cada região do país tem seus próprios pratos locais tradicionais. A capital possui vários restaurantes contemporâneos e antigas tabernas que servem uma grande variedade de receitas portuguesas. Lisboa também produz o pastel mais delicioso do mundo, o pastel de nata. Bandos de gourmands fazem sua peregrinação até a Fábrica dos Pastéis de Belém, o único lugar que possui a receita autêntica do século XIX deste famoso pastel de nata. E esse é apenas um dos muitos destinos de uma longa lista de destaques culinários.

Antigos mercados de alimentos ganham reformas modernas
Antigos mercados de alimentos ganham reformas modernas

Lisboa

Um paraíso de alimentos: Mercado da Ribeira

Provando comida no maior mercado de Lisboa

Construído em 1882, o elegante Mercado da Ribeira fica bem em frente à estação de trem do Cais do Sodré. O maior mercado de alimentos de Lisboa é um paraíso para os gourmands. Procure as barracas de bacalhau salgado, polvo vivo e pequenos escargots em grandes redes – todos os ingredientes para uma deliciosa refeição podem ser encontrados aqui. À tarde e à noite, você também pode provar deliciosos pratos, já que dezenas de barracas servem suas especialidades. Há muito espaço sob o teto de ferro forjado com 500 assentos na parte de dentro e outros 250 no pátio.

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Mercado da Ribeira, Avenida 24 de Julho 49, Cais do Sodré, Lisboa

Um tour culinário pela Mouraria

O Food Tour Taste of Lisboa

é mais caro que os concorrentes, mas um de seus tours culinários de Lisboa leva os visitantes para lugares menos óbvios, até o bairro multicultural da Mouraria. Em grupos de no máximo 10 pessoas, você desfrutará de um passeio a pé de 3,5 horas, pelos tortuosos becos, escadarias e ruas estreitas, dirigido por um guia local experiente. O tour fará seis paradas em diferentes delis, restaurantes e tascas, para provar especialidades locais e vinhos portugueses. Prepare-se para um longo e agradável almoço andante. Este tour culinário custa 56 euros, incluindo comida e bebidas.

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Food Tour Taste of Lisboa na Mouraria

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Taste of Lisboa Food Tour, saídas de terça a sábado às 15h do Largo São Domingos,

www.tasteoflisboa.com

“Descubra os segredos da cozinha portuguesa numa aula de culinária”

Torne-se um top chef português

Se provar ingredientes e saborear pratos locais despertou seu apetite de aprender como preparar as típicas iguarias portuguesas, considere participar de uma das inúmeras aulas de culinária em oferta em Lisboa. Experimente Cooking Lisbon, onde um grupo de até 14 pessoas aprende como preparar uma refeição tradicional de três pratos, utilizando ingredientes frescos. As aulas são realizadas das 18h às 22h. Depois de preparar toda a comida, o grupo senta à mesa para saborear suas criações com uma boa taça de vinho. Isso custa 65 euros, incluindo comida e bebidas.

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Cooking Lisbon, Travessa do Enviado de Inglaterra, Lisboa,

www.cookinglisbon.com

Créditos das fotos

  • Food Tour Taste of Lisboa na Mouraria: Antonio Alfarroba