KLM uses cookies.

KLM’s websites use cookies and similar technologies. KLM uses functional cookies to ensure that the websites operate properly and analytic cookies to make your user experience optimal. Third parties place marketing and other cookies on the websites to display personalised advertisements for you. These third parties may monitor your internet behaviour through these cookies. By clicking ‘agree’ next to this or by continuing to use this website, you thereby give consent for the placement of these cookies. If you would like to know more about cookies or adjusting your cookie settings, please read KLM’s cookie policy.

Uw browser is verouderd.
Om alle functies van KLM.com veilig te kunnen gebruiken, raden wij u aan uw browser te updaten of een andere browser te gebruiken. Doorgaan met deze versie kan ertoe leiden dat delen van de website niet correct – of helemaal niet – worden weergegeven. Met een recentere versie zijn uw persoonlijke gegevens bovendien beter beveiligd.

 

Culinair Trastevere

De pittoreske straten in de wijk Trastevere worden aan alle kanten geflankeerd door tafeltjes en terrasjes. Verscholen in een wirwar van nauwe, geplaveide straatjes liggen romantische restaurantjes en sfeervolle cafés hier voor het oprapen. Een wandeling door deze historische buurt is daarom niet alleen een culturele, maar ook een culinaire belevenis.

Trastevere betekent ‘aan de overkant van de Tiber’ en verraadt meteen de locatie van deze gezellige volksbuurt. De inwoners van Trastevere beschouwen zichzelf als de enige echte Romeinen. Het middelpunt van de wijk is de Santa Maria in Trastevere-kerk, die ligt aan het levendige Piazza Santa Maria. Overdag lopen hier moeders met kinderen en komen de inwoners bij elkaar voor een praatje. ’s Avonds kleurt het plein met kunstenaars en jonge Romeinen op zoek naar de beste bar voor een leuke avond.

Aan de overkant van de Tiber
Aan de overkant van de Tiber

Rome

Koffie en biscotti

Aan het plein liggen een aantal leuke terrasjes en restaurantjes. Een goede plek om de dag te beginnen is Caffe degli Aranci, al is het alleen al voor de versgeperste sinaasappelsap. Even verderop aan het Piazza St. Egidio vindt u Ombre Rosse, een gezellige kroeg die vaak exposities en concerten organiseert. Het is een uitstekende plek om met lunchtijd even bij te komen met een broodje en een goed glas Italiaanse wijn. Een leuke stop voor een lekkere snack is Biscottificio Innocenti aan de Via delle Luce. Deze kleine fabriek verkoopt naar verluidt de lekkerste koekjes van Rome. Amaretti, cantuccini en crostata zijn maar een kleine greep uit het ruime, overheerlijke aanbod.

“Trastevere heeft de ‘look en feel’ van een traditioneel Italiaans dorp”

Romantisch dineren

’s Avonds dineren in Trastevere is een feest. Dan, als het magische licht van de oude straatlantarens schijnt, zijn de straten zo mogelijk nóg sprookjesachtiger. Grote witte parasols en met geruite kleedjes gedekte tafels nodigen uit voor een lange avond vol culinaire verrassingen en goede wijnen. Bij Alle Fratte di Trastevere aan de gelijknamige straat kunt u zich te goed doen aan carpaccio van octopus gevolgd door een gegrilde zeebaars. De keuken is een mix van Romeins en Zuid-Italiaans. Eigenaar Francesco doet er alles aan om u zich thuis te laten voelen. De muren van het restaurant zijn begroeid met klimop wat het toch al romantische plaatje helemaal compleet maakt.

Een heel andere sfeer heeft Il Boom, een restaurant in een charmant zijstraatje van de drukkere straten van Trastevere. Het interieur wordt gedomineerd door jaren’ 50 paparazzifoto’s van filmsterren als Sophia Loren en Marcello Mastroianni. De jukebox draagt zeker ook bij aan de retro-ambiance.

+ Lees meer

Bekijk op de kaart

Il Boom, Via dei Fienaroli 30A, Rome