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Bairros com pubs históricos

Durante o apartheid, a maioria dos pubs eram proibidos para os negros. Como resultado, bares ilegais apareceram nos povoados; lugares onde as pessoas se encontravam para beber, conversar e ouvir música. Na nova África do Sul, estes ‘shebeens’ se tornaram destinos noturnos populares. Aqui, você poderá desfrutar de um drinque em uma atmosfera informal, acompanhado de moradores locais.

O termo ‘shebeen’ se origina da palavra irlandesa ‘síbín’, que significa uísque ilegal. Durante o apartheid, os shebeens não possuíam licença para vender bebida. A bebida era tradicionalmente destilada ou fermentada de forma caseira – geralmente pelas mulheres, as ‘shebeen queens’. Além de servir como um bar, os shebeens também eram um ponto de encontro para políticos negros, ativistas e advogados, um local onde podiam falar livremente sobre questões políticas e sociais, fazendo deles uma parte indispensável da luta contra o apartheid.

Um em cada esquina

Atualmente, os shebeens têm licença para vender bebidas e se tornaram pubs de bairro convidativos e aconchegantes. Os proprietários contam com alegria as histórias do bairro, desfrutando uma cerveja ‘normal’ ou uma ‘umqombothi’, cerveja tradicional africana feita de milho. Geralmente, também contam com música ao vivo, de jazz e reggae a DJs que tocam ‘kwaito’, a versão sul africana da house music. A maioria dos shebeens servem refeições tradicionais simples (e às vezes muito apimentadas).

Há shebeens localizados em quase todas as esquinas dos povoados. Alguns possuem apenas quatro paredes e um telhado ondulado, enquanto outros se tornaram atrações populares. O Wandie’s Place, em Soweto, no distrito Dube é um dos locais mais populares. Nos anos 80, o dono Wandile Ndala escolheu seus clientes com cuidado, com medo de que seu bar ilegal fosse descoberto. Atualmente, todos sabem onde encontrá-lo e o lugar já recebeu a visita de clientes famosos como Richard Branson, Will Smith e Chris Rock.

Outros shebeens permaneceram exatamente iguais com o passar dos anos. O Robby’s Place em Pimville, por exemplo, onde os figurões da Aliança do Congresso assinaram a Carta da Liberdade em 1955, continua sendo o mesmo local simples e informal de sempre para aqueles que querem desfrutar de um bom drinque. Outros shebeens populares são o Tysons (também em Pimville), o Vardos (Mapetla), o The Rock (Rockville) e o Boyce (Diepkloof).

Modernidade em Greenside

Embora o Mamma’s (em Greenside) tenha sido inaugurado apenas em 2003 e não possa ostentar um passado ilustre, é um dos shebeens mais famosos de Johanesburgo. O interior colorido faz justiça aos povoados: o padrão zebrado nas paredes cria um ambiente africano caloroso, o clima é tranquilo e o menu de coquetéis é extenso. À noite, a festa é iniciada quando o DJ começa a tocar músicas. Também há musica ao vivo nas tardes de domingo, perfeito para um drinque relaxante ao entardecer.