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巴塞罗那美味小吃之旅

多汁橄榄、刚刚烤制成的蒜香烤虾以及浓香四溢的曼彻格奶酪……这些只是西班牙著名的传统小吃中经典美食的一部分。美食家们可以选择夜幕降临时在巴塞罗那来一次美味小吃之旅,各式各样引爆味蕾的特色风味小吃定会让你不虚此行。一些看似陈旧、昏暗而且天花板上还挂着烟熏火腿的小吃吧恰恰是最佳的去处。

晚上 21 点左右,巴塞罗那的各个小吃吧里都会挤满来此与家人、邻居和朋友共聚的当地人。在这里,人们并不会很在意时间,这种流连忘返的体验让人觉得非常惬意。边品味自己挑选的小吃(从简单小吃到精致美食应有尽有),边就上几口白葡萄酒,真可谓是生活乐无边。你可以品尝一下油炸土豆、蘸 allioli 酱的面包或者香辣肉丸。选择太多不知该如何下手?询问服务员或调酒师,请他们帮助推荐菜单上最美味、最新鲜的菜肴吧。

精选的美味小吃
精选的美味小吃

巴塞罗那

Quimet i Quimet 小吃

Quimet i Quimet

Quimet i Quimet 酒庄内充满了来自世界各地的美酒。这座酒庄提供的 montaditos(包裹着美味馅料的小面包卷)非常受食客推崇。食客们可以选择丰富的搭配,例如鲑鱼配松露蜂蜜,金枪鱼配鱼子酱和香醋等。你还可以选择柏拉图套餐:在用餐时由酒庄工作人员提供音乐伴奏。食客们最喜欢边品尝美味的小吃,边畅饮清凉的现供比利时 (!) 啤酒。

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Quimet i Quimet 酒庄 (Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barcelona, Spain)

气泡乳酪

光顾 Tickets 餐厅会给你一种独特的体验,这里有精彩纷呈的演出和令人垂涎的美食,喧哗热闹而又井井有序,头戴尖帽的马戏团团主会亲自欢迎你的到来。这里的小吃由极富传奇色彩的顶级大厨 Ferran 和 Albert Adrià 兄弟精心烹制,价格也非常公道。这两兄弟曾经营过鼎鼎大名的 ElBulli 餐厅,将西班牙美食提升到了全新的境界。这两位崇尚分子烹饪法的美食大师们用油炸橄榄和曼彻格气泡芝士以及灌汤意大利饺欢迎前来品尝美食的顾客。千万不要忘了提前预订哦。

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Tickets 餐厅诱人的美食

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Tickets 餐厅 (Avinguda Paral•lel 164, 08015 Barcelona, Spain)

Casa Jacinta 小吃吧的美食好酒

搭配里奥哈葡萄酒的精致美食

不熟悉情况的人很容易在不经意间错过 Casa Jacinta 小吃吧。这家小吃吧看似朴实无华,但烹饪的美食却堪称一流。来自 La Rioja 区的 Roberto 和他来自秘鲁的妻子 Ynes 一起为顾客奉上令人惊艳的风味美食。被称为 La Rioja 区的形象大使是 Roberto 的骄傲,他为顾客提供的酒品均是最优质的里奥哈葡萄酒。在露台上一边欣赏美景,一边品味茄子摩丝裹芝麻等美食,真是惬意非常。

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Casa Jacinta 小吃吧 (Carrer de Tamarit 154, 08015 Barcelona, Spain)

照片来源

  • Quimet i Quimet 小吃: dbata59, Flickr
  • Casa Jacinta 小吃吧的美食好酒: Hollandse Hoogte