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美食圣地开普敦

活力无限的开普敦以南非美食之都著称。当地有各式餐馆,环境优雅,提供地道可口的美食。在这里,厨师们均使用当地食材,将最为精致的菜式呈现在餐桌上。开普敦被雄山秀水环绕,环境优美,是获得绝佳用餐体验的完美选择。

从经典法式美食,到融合了非洲元素的亚洲美食:开普敦居民文化多元,必定能让您品尝到各式精彩美食。这个城市遍布广阔无垠的葡萄园,因此在菜单里总能找到为顾客精挑细选的葡萄酒。一边欣赏着广阔无垠的大海,一边享受着消暑美食,或者预定一桌精致美食配以餐酒。开普敦有丰富的美食供选择。

码头边浪漫就餐
码头边浪漫就餐

开普敦

在时尚的 Savoy Cabbage 用餐

尝遍美味

戈贡佐拉干酪拌菊苣 (Radicchio stuffed with gorgonzola),或菠萝沙司配油封麋鹿 (Moose confit with pineapple salsa):Savoy Cabbage 的厨师喜欢进行各式烹饪尝试。这家独具特色的餐厅在烹饪创意方面新颖、有趣,但最重要的是食物美味可口。厨房只使用良心食材,如有机时令蔬菜、自由放养的肉类和美味的自家制冰淇淋。菜单根据可以获得的材料每日进行更换。在享受每道美食的空隙,记得欣赏下餐厅里皱叶甘蓝形状的灯具。

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The Savoy Cabbage, Hout Street, Cape Town, South Africa

梦想庄园

在斯泰伦博斯的 Rust en Vrede Estate 就餐,这是多少人梦寐以求的事。丹麦女王曾于 1996 年在此享用官方午餐,而您,无需皇家出身,也能享用到这份美食。点一套 6 道菜的餐食,品尝充满惊喜的美食和搭配的南非葡萄酒。食物可以说是经典的法式美食,而葡萄酒直接来自周边葡萄园,主要是红葡萄酒,比如解百纳 (cabernet)、西拉 (shiraz) 和梅洛 (merlot)。

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Rust en Vrede 的别致景色

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Rust en Vrede Estate, Stellenbosch, South Africa
花园午餐

Roundhouse 餐厅

这里可以欣赏到坎普斯海湾和大西洋的开扬景观,因此,荷兰东印度公司于 1786 年建造了此警戒室。The Roundhouse 的顾客现可以在这个历史悠久的建筑里欣赏到这些美景。厨房为现代化风格,并带有亚非元素,厨师们制作出诸如脆皮甜菜薄片配辣根汁和真姬菇等特色餐点。夏天,花园露台是一个享受美食的绝佳地点,伴随着清新的海风,在此享受一个悠长午餐配餐酒。

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The Roundhouse, Roundhouse Road, Cape Town, South Africa

照片来源

  • 在时尚的 Savoy Cabbage 用餐: Savoy Cabbage
  • Rust en Vrede 的别致景色: Landgoed Rust en Vrede
  • 花园午餐: the round house restaurant