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库拉索岛上充满浪漫气息的种植庄园

很久以前,库拉索岛上拥有 100 多个甘蔗、芦荟和靛蓝的种植园。每个种植园的核心都是一座庄园:供种植园主及其家人和奴隶居住的宽敞宅邸。这座豪宅通常搭建在风景优美的地方,例如山顶之上,可以将整个种植园及其他建筑尽收眼底。大约半数庄园至今仍然存在,有许多还经过了精心的重建和翻修。如今,众多庄园现已被开辟为博物馆、餐厅或精品酒店等。

您可以在建于 1662 年的 Savonet 庄园内感受奴隶制时期的黑暗历史,参观建于 1672 年的 Ascension 庄园,或在建于 1733 年的 Brakkeput 庄园阳台上品尝美味的烤鱼。您还可以选择在一座庄园内住宿过夜:Daniel 庄园精品酒店拥有 8 间客房;Santa Barbara 庄园已经被改造成为一座带高尔夫球场的豪华度假村;Jan Thiel 庄园可为多达 20 人的旅行团提供住宿服务。下面将介绍 3 座最有故事的庄园。

建于 1672 年的 Ascension 庄园
建于 1672 年的 Ascension 庄园

库拉索

建于 1840 年的 Jan Kok 庄园

Jan Kok 庄园的美术馆

种植园主 Jan Kok 因残忍虐待奴隶而臭名昭著,这个恶魔的阴影似乎至今还笼罩着他的庄园。或许是因为他处处警惕的个性,这座建于 1840 年的庄园被完好地保存了下来,即使连那老旧的奴隶钟都还依然“健在”。站在庭院中可以欣赏到以前种植园和 Sint Marie 盐田的美景。今天,粉红色的火烈鸟已经占领了那些奴隶们曾经饱受压迫的地方。当地艺术家 Nena Sanchez 也居住在这座乡村庄园内,并在这里开设了一间美术馆。

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Landhuis Jan Kok, Weg naar Sint Willibrordus z/n, Jan Kok, Curaçao,

www.jankokcuracao.com

承载历史的 Knip 庄园

位于库拉索岛两座最美海滩附近的 Grote en Kleine Knip 庄园具有重大历史意义。这座庄园因 1795 年爆发的大规模奴隶起义而闻名。起义领袖图拉虽然在起义后被公开处决,但他仍然是深受库拉索人民爱戴的英雄。2013 年上映的一部名为《图拉:背叛》(Tula:The Revolt) 的电影讲述的就是这段悲壮的历史。Knip 庄园现已改造成为博物馆。

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Knip 庄园 - 库拉索岛历史的转折点

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Landhuis Knip, Weg naar Westpunt z/n, Lagun, Curaçao,

www.museotula.com
韦斯特蓬特具有现代风味的加勒比美食

Misjé 庄园的现代克里奥尔美食

Misjé 庄园建于 1896 年,当时奴隶制已被废除,种植园主的财力已不如往昔。与其他富丽堂皇的庄园相比,迷人的赭石色 Misjé 庄园看起来更像是一个奴隶之家。门廊上和花园里都放有餐桌,厨师 Graciela 在庄园里尽情展露自己的烹饪天赋。她不用任何食谱,单凭自己对烹饪的一腔热情便可以烹制出具有现代风味的加勒比美食,例如咖喱鱼、蒜香大虾和炖牛尾等。

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Landhuis Misjé, Weg naar Westpunt z/n, Westpunt, Curaçao,

www.landhuismisje.com

照片来源

  • 建于 1840 年的 Jan Kok 庄园: Sandor Weisz, Flickr
  • Knip 庄园 - 库拉索岛历史的转折点: Charles Hoffman, Flickr
  • 韦斯特蓬特具有现代风味的加勒比美食: Landhuis Misjé