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酿造葡萄酒的完美气候

如果您喜欢葡萄酒,那智利首都圣地亚哥是值得您一去的地方。这座城市周围簇拥着众多著名的葡萄酒产区,驱车出城便会发现很多有趣的地方。智利的酿酒师们喜欢向游客介绍自己的美酒佳酿。

智利从 16 世纪西班牙殖民统治时期便开始生产葡萄酒。时至今日,智利业已拥有 200 多家葡萄酒厂,酿造 14 种不同品类的葡萄酒,是当今世界上最大的葡萄酒生产国之一。大多数的酿酒厂都对公众开放,还会举办各种精彩的品酒及其他活动。

智利的葡萄园
智利的葡萄园

智利圣地亚哥

地中海气候

智利拥有世界上几乎所有的极端气候,北部有干旱的阿塔卡马沙漠,南方则是巴塔哥尼亚冰原。圣地亚哥附近属于地中海气候,夏季气温超过 30 摄氏度,而冬季气温很少低于 15 摄氏度。这种气候条件最适宜种植葡萄酿造美酒。因此,大多数的葡萄种植区都分布在圣地亚哥附近也就不足为奇了,而距离圣地亚哥最近的葡萄酒产区是迈波谷。该区域有绵延的葡萄园和蜿蜒的道路,背靠白雪皑皑的安第斯山脉,风景十分秀丽。

迈波谷的葡萄园

享受烧烤和美酒的惬意

从圣地亚哥市中心出发,驱车大约一小时便可以到达 La Montaña 葡萄酒产区。游客可以通过徒步或绳降方式游览山区。然后享受一顿佐有美味 La Montaña 葡萄酒的智利烧烤来结束您的行程。在这附近坐落着以其独特建筑风格闻名的佩芮葡萄酒酒庄。该酒庄的设计与周围的自然环境相得益彰。

“游客可以在 La Montaña 葡萄酒产区体验绳降、远足和山地自行车等运动”

卡萨布兰卡的葡萄园

芳香四溢的葡萄酒

卡萨布兰卡葡萄酒产区位于海岸附近,圣地亚哥以西约 75 公里处。清晨的葡萄园笼罩在一层薄雾中,而带着咸味的海洋气流则造就了这里清爽芳香的葡萄酒。以酿造有机葡萄酒而闻名的埃米利亚纳葡萄园是您不容错过的地方。除了在这里品味葡萄酒之外,您还可以品尝到美味的奶酪和巧克力。该公司在其他葡萄酒产区也拥有葡萄园。

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Emiliana, Calle Portales Corp Bod I Vin Sta Eblanca Casablanca, Valparaíso

圣地亚哥的酒吧

要品尝美味的智利葡萄酒,您无需前往别处,在圣地亚哥就能如愿以偿。圣地亚哥拥有许多提供丰富酒品的葡萄酒吧,例如位于城中心的 Bocanariz 酒吧可以供应 300 种当地产的葡萄酒。如果种类太多让您难以选择,可以点一份样品来品味,定不会让您失望。干杯!

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品酒

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Bocanariz, José Victorino Lastarria 276, Santiago

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