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布魯克林的早午餐

紐約是個不夜城,所以各式各樣的早餐都有。在慵懶的星期六或星期日,早餐時間可以是早上 10 點至下午 5 點。早午餐是紐約的飲食習慣,有愈來愈多餐廳為顧客提供豐富的早餐菜單,包括:蛋、法國土司、貝果甚至香檳。

典型的紐約早午餐菜單提供種類繁多的早餐菜色。最標準的菜色之一就是班尼迪克蛋 (Eggs Benedict),是起源於曼哈頓 (Manhattan) 的經典美食,裡面有水煮蛋加培根,搭配稍微烤過的英式鬆餅,最後淋上荷蘭醬汁。通常會搭配一杯含羞草 (Mimosa) 雞尾酒,是香檳混調果汁的提神飲料。晚起吃早餐或提早吃午餐的人,建議您前往布魯克林區,那裡有很多很棒的早午餐店,從非常精緻到休閒放鬆都有。

布魯克林的世界美食

布魯克林區有許多地方都能享用悠閒的早午餐。布魯克林的居民來自各種不同的文化,這點也反映在菜單上。要品嚐猶太風格的美味早午餐,就來霍伊特街 (Hoyt Street) 的 Mile End Deli,試點一份白魚沙拉加蛋,或黑麵包加碎肝末。實在很餓嗎?那就點「美人」(The Beauty):貝果疊上鮭魚、番茄、奶油起司與酸豆 (caper)。
走過幾條街來到 Building On Bond,這是一家舒適的義大利咖啡館,提供豐富的午餐選擇,營業時間從早上 10:30 至下午 4:00。強烈推薦「烤肉班尼迪克蛋」(BBQ Pork Hash Benedict),是原版班尼迪克蛋的華麗版,裡面有微火慢烤的豬肉、水煮蛋和香辣荷蘭醬汁。往北來到哈德森大道 (Hudson Avenue),這裡有家供應南美風味早午餐的 Vinegar Hill House。試點一份香辣的「炸玉米卷」(tacos dorados) 當早餐,開始美好的一天。
布魯克林高地 (Brooklyn Heights) 的 Teresa’s Restaurant,供應東歐風味的早午餐,如波蘭餃子 (pierogi) 與薄餅卷 (blintzes),還有獲獎的美味咖啡。在這裡品嚐飲料的同時,還可俯瞰曼哈頓的美景。如果喜愛法式風味,請前往亞特蘭提克大道 (Atlantic Avenue),Bacchus Bistrot à Vins 供應各式各樣的加蛋料理,如班尼迪克 (Bénédicte) 與佛羅倫斯 (Florentine),還有香辣的羊肉香腸,與法國葡萄酒一同品嚐特別美味。

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位置請見地圖

Mile End Delicatessen,地址:97a Hoyt Street, Brooklyn, New York, USA

Building On Bond,地址:112 Bond Street, Brooklyn, New York, USA

Vinegar Hill House,地址:72 Hudson Avenue, Brooklyn, New York, USA

Teresa's Restaurant,地址:80 Montague Street, Brooklyn Heights, Brooklyn, New York, USA

Bacchus,地址:409 Atlantic Ave, Brooklyn, NY, New York, USA

新鮮貝果與熏鮭魚
跳蚤市場的三明治

室外的早午餐

如果您喜歡在室外享用早午餐,就來布魯克林跳蚤市場 (Brooklyn Flea market)。這座跳蚤市場每到週末會吸引許多愛好藝術的民眾前往,也提供各式各樣的美味零食。直接用手品嚐新鮮的牡犡、試試五彩繽紛的迷你杯子蛋糕,還可買一袋自製糖果。市場開放到下午 5 點,您有充分時間慢慢瀏覽各式各樣的商品,不妨看到什麼就吃什麼!

照片來源

  • 跳蚤市場的三明治: littleny, Shutterstock