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丹麥設計:簡單、優雅

丹麥人相當自豪他們最著名的出口產品:丹麥設計。簡潔的線條與簡單的造型,打造出深受大眾喜愛的簡單風格,展現經典格調。丹麥在設計領域的全球聲譽,主要來自「形隨功能」(form follows function) 的設計原則。

這種風格始於 1950 年代。丹麥設計師以不同的新技術結合簡潔與功能性,因此得以大規模生產。從傢俱和餐具至腳踏車和電子產品,不褪流行的丹麥創作開始大受歡迎。經典作品如阿納.雅各布森 (Arne Jacobsen) 設計的「蛋椅™」(The Egg) 與「天鵝椅™」(The Swan),以及保爾.漢寧森 (Poul Henningsen) 設計的松果吊燈™ (Artichoke Lamp),就算過了數十年仍持續生產。丹麥首都哥本哈根是孕育丹麥設計的搖籃,走過時尚的哥本哈根,馬上能在令人驚訝的地方發現獨具風格的絕佳設計。

由 Arne Jacobsen 設計的著名椅子「蛋椅」™
由 Arne Jacobsen 設計的著名椅子「蛋椅」™

哥本哈根

徒步體驗丹麥的創新精神

趣伏裡公園 (Tivoli) 是發現哥本哈根的最佳起點。這個老少咸宜、充滿趣味的主題公園,有適合兒童的木製雲霄飛車與色彩繽紛的旋轉木馬,也有保爾.漢寧森的經典設計,最適合成人鑑賞家。這位極具創意的建築師與設計師,在趣伏裡的湖畔周圍安裝了 2,000 盞燈籠,透過燈軸上的小型引擎,每一盞燈籠都會不停轉動。

趣伏裡後面是麗笙皇家飯店 (Radisson Blu Royal Hotel),被認為是全球第一家的設計師飯店。阿納.雅各布森是丹麥設計的創始人之一,親手包辦了這棟建築物的外觀與內部裝潢,而聞名世界的「蛋椅™」與「天鵝椅™」就是為這家飯店所設計。606 間客房至今仍維持原貌,向雅各布森致敬。夜晚只想沈浸於雅各布森設計氛圍的賓客,不妨到飯店優雅的酒吧享受一杯飲料。

布雷德街 (Bredgade) 是哥本哈根的設計師名店街。街上有許多舒適溫馨的古董商店,專門販售丹麥設計師的作品,如喬治.傑生 (Georg Jensen) 與漢斯.維那 (Hans Wegner)。著名的布魯恩哈斯穆森 (Bruun Rasmussen) 拍賣場與設計博物館 (Design Museum) 也位在布雷德街上。這座博物館展示來自全球的工業作品,包括凱爾.柯林特 (Kaare Klint)、保爾.漢寧森與阿納.雅各布森的丹麥作品。記得留意博物館咖啡廳的燈飾,這可是柯林特經典燈飾「水果燈」(Fruit Lamp) 的複製品。

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比隆附近的樂高樂園

有趣的積木

樂高 (LEGO) 的彩色積木是丹麥的另一項創意產品。現今到處可見的樂高積木,發源於比隆 (Billund) 小鎮,一名木匠將簡單的木塊製作成兒童玩具,以補貼收入,他將這些木塊稱為「樂高」(LEGO),是丹麥語「好好玩」(leg godt) 的縮寫。這個概念很快就大受歡迎。樂高主題公園就位在比隆附近,附設雲霄飛車和神奇的樂高建築。

現代化的歌劇院

走在時代尖端的歌劇院

哥本哈根歌劇院 (Copenhagen Opera House) 就位在阿美琳堡皇宮 (Amalienborg Palace) 複合建物對岸的霍爾門島 (Holmen) 附近。對丹麥建築師漢寧.拉森 (Henning Larsen) 而言,設計這座歌劇院曾是他所面臨最棘手的難題,但今日,此藝術品已被視為全球最現代化的歌劇院之一。簡言之,這是個創新又耐用的設計,維護費用也很便宜。它簡潔的輪廓以玻璃、石灰岩與金屬組成,讓歌劇院成為永恆而獨特的丹麥設計產品,而座落於水面上,更是歌劇院另一項無人能及的特點。