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海灘農夫市集

溫哥華位於北美洲土地最富饒的地區,當地其中一個最大的優點就是有許多農夫市集,提供新鮮美味的農產品。這些市集受歡迎不是沒有原因的,就連遊客也會來此選購特別的農產品,例如彩虹葉甜菜和傳統蕃茄,原因不外乎是市集裡販售的農產品品質比一般商店好,而且還可以當場試吃各種新鮮美食。

城市裡的每個地區都有自己的農夫市集,從最古老且規模最大的格蘭佛島 (Granville Island) 市場,到數十座較小型的市集,應有盡有,甚至還有十分特別的冬季農夫市集。然而,有兩座市集完美結合了市場與海灘,因此特別值得介紹,您可以在此享用健康可口的食物,再到海灘上玩飛盤,開心度過美好週末。

格蘭佛島市集
格蘭佛島市集

溫哥華

基斯蘭奴海灘 (Kitsilano beach)

每週日上午,基斯蘭奴海灘上都會舉辦盛大的農夫市集,這是市區內其中一個最與眾不同的市集。市場裡販售的農產品幾乎都是當地有機栽種,不妨試試來自菲沙河谷 (Fraser Valley) 的蜂蜜和有機草莓。美味無比!不想下廚煮飯的人,這裡還有許多銷售美味健康餐點的餐車可供選擇。在飽嚐香噴噴的可麗餅後,還可沿著海灘慢跑,消耗一點熱量;或是跳支舞?現場的音樂演出讓這座市集變成名符其實的休閒勝地。

基斯蘭奴農夫市集
來自菲沙河谷的有機草莓
野餐大採購

鱒魚湖 (Trout Lake)

鱒魚湖農夫市集每週六上午在鱒魚湖畔舉行,是溫哥華東部其中一個最受歡迎的市集。大約有 50 個攤販會在此銷售農產,從特產菇類、有機核果到綠雞蛋和現磨麵粉,應有盡有。這座 1995 年創立的市集是親子共享天倫之樂的好地方,孩子玩完臉部彩繪和動物氣球之後,家長便可以開始採買各式各樣精心展示的可口蔬果。當然,這裡的所有農產都是有機栽種。硬皮全麥麵包、新鮮香蒜醬和山羊乳酪怎麼吃最好?當然是要買瓶有機葡萄酒,然後到海灘上找個地方坐下來野餐,大快朵頤。騎自行車前來的訪客還可以享有真正的「代客停自行車」服務。

照片來源

  • 基斯蘭奴農夫市集: Roland Tanglao, Flickr
  • 野餐大採購: Ruth Hartnup, Flickr