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布拉格糕餅店的甜蜜誘惑

如果您喜歡吃甜食,一定要來布拉格。這個城市擁有種類相當豐富的糖果、蛋糕和巧克力,而且幾乎每條街都有糕餅店 (cukrárna),櫥窗裡展示著各類美麗的甜點等人來品嚐。您可以選擇令人開心的杏仁糖人偶 (marzipan figure),或是有滿滿藍莓奶油內餡的水果派,還有無人能擋的剛出爐磅特蛋糕 (bábovka)。

布拉格的糕餅店老少咸宜,甜點可以搭配咖啡一同享用,在炎熱的天氣裡還可以搭配冰淇淋 (zmrzlina)。布拉格的中心區有幾家糕餅店已傳承了好幾代,因此偶爾會看到有點古雅而親切的裝潢。現代化的糕餅店則有時尚的造型與鮮艷的顏色,也是愈來愈受歡迎。發現捷克的糕餅店,讓自己感受一下布拉格美味甜點的誘惑吧!

傳統的美味糕點 Trdelnik
傳統的美味糕點 Trdelnik

布拉格

布拉格馬卡龍

1930 年代的魅力

Erhartova Cukrárna 蛋糕店可說是布拉格的地標,許多捷克人都記得好久以前的生日派對,吃的就是 Erhartova 的蛋糕,萊特納 (Letná) 地區的分店 1937 年開張後,除了一點翻修,內部裝潢幾乎沒有改變。如果夠幸運的話,還可以選到靠窗的位置,點一壺茶、選一些色彩繽紛的馬卡龍,讓城市生活的忙碌腳步無聲從身邊經過。

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Erhartova Cukrárna,地址:Milady Horákové 387/56, Prague, Czech Republic

烘焙界的煉金師

「煉金師」(Alchymista) 是布拉格另一家迷人的糕餅店。這家溫暖的小店在何處?店裡飄出的迷人香味會告訴你。客人有許多種類的散茶可以選擇,還有各式各樣有法國名字的蛋糕,何不來塊超大的「白朗峰」(Mont Blanc) 巧克力蛋糕。藝術家揚.克理斯多佛利 (Jan Kristofori) 所畫的天花板壁畫,圍繞著煉金的主題發揮,也說明了店名的由來。在夏季,您可以坐在浪漫的庭院悠閒放鬆,喝杯清涼的玫瑰茶搭配美味的甜點。

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有美味甜點的糕餅店 (cukrárnas)

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Cukrárna Alchymista,地址:Jana Zajíce 975/7, Prague, Czech Republic

查爾斯廣場

義大利甜點店

Italská Cukrárna 不是一家普通的糕餅店,如店名所述,店裡提供的大部分是義大利甜點。這裡有 20 種不同類型的聖代和 30 種口味的自製義大利冰淇淋可供選擇,而且店裡不只冰淇淋有各種顏色,內部裝潢也有明顯的色調變化。常見卻技術純熟的威尼斯風景壁畫與顏色鮮艷的塑膠椅,讓這家甜點店的氣氛更活潑有朝氣。Italská Cukrárna 靠近查爾斯廣場 (Charles Square),是在公園散步後最理想的歇腳處。

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Italská Cukrárna, Vodičkova 673/4, Prague, Czech Republic

照片來源

  • 布拉格馬卡龍: Sascha Ureten, Flickr
  • 查爾斯廣場: Poo-tee-weet, Flickr