Le best-seller de Cynthia McLeod Hoe duur was de suiker (Le prix du sucre) a fait connaitre l'histoire coloniale du Suriname au monde entier. Des siècles durant, des centaines de milliers d'esclaves ont dû travailler dans les nombreuses plantations de canne à sucre des régions entourant Commewijne et le fleuve Suriname. Plusieurs agences de voyages locales organisent des excursions d'une journée vers les sites historiques de l'ancienne culture de sucre.
Rust & Werk (Repos et travail), Goede Vrede (Bonne Paix), Concordia (Concorde), au Suriname, la plupart des plantations des 17ème et 18ème portaient des noms romantiques, cachant un monde de souffrance et d'oppression. Au plus fort de l'esclavage, la colonie néerlandaise comptait plus de 500 plantations esclavagistes. Dans un premier temps, seul le sucre était cultivé, puis plus tard, le thé et le cacao. Le musée de Fort Zeelandia éclaire cette sombre période. La visite de plusieurs anciennes plantations dans le quartier Commewijne s'avère encore plus impressionnante.
“Admirez la vue sur le fleuve Suriname, un verre de rhum à la main”