Imprégnez-vous de la culture du Pérou. Réservez un vol pour Lima et découvrez l'histoire de la capitale péruvienne. Promenez-vous sur la Plaza Mayor, admirez l'église de Saint-François et flânez dans l'un des nombreux parcs du quartier de Miraflores. En soirée, partez à la découverte de la gastronomie locale. Goûtez une papa rellena ou une causa au Mercado Surquillo et osez le cocktail national du Pérou, le Pisco Sour.
Le centre historique de Lima est concentré et facile à visiter à pied. Le mieux est de partir de la Plaza Mayor, au centre de laquelle trône une immense fontaine. Dans ce quartier animé, vous découvrirez la cathédrale de Lima et le majestueux hôtel de ville. À deux pas se trouve l'église jaune de Saint-François. Les magnifiques balcons en bois typiques de la ville ornent les maisons de toutes parts. Le soir, ne manquez pas le Circuito Mágico del Água (Circuit magique de l'eau), un spectacle où les fontaines s'animent et s'habillent de lumières et de couleurs. Lima est la destination idéale pour une excursion urbaine culturelle ou le parfait point de départ pour un plus long séjour au Pérou. Constatez-le par vous-même : réservez un vol pour Lima dès maintenant !
La cuisine du Pérou est l'une des plus extraordinaires d'Amérique du Sud. Les aliments de base sont la pomme de terre et le poisson. De nombreux restaurants de poissons et fruits de mer à Lima sont ouverts pour le déjeuner uniquement. Ceci est dû au fait que les chefs locaux ne jugent le poisson assez frais que pour être servi à cette heure-ci. Le plat le plus connu est le ceviche : du poisson cru mariné dans du jus de citron vert. Une fois rassasié, allez voir les géoglyphes de Nazca, ces figures tracées sur le sable connues dans le monde entier qui ont été préservées depuis des siècles. C'est encore plus beau vu d'en haut.
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