Voor een klein eiland heeft Bonaire een behoorlijk aantal restaurants. En zoals het een echt eiland betaamt, liggen veel daarvan aan het strand met uitzicht over zee. Hier kunt u genieten van de zon die elke avond weer een verpletterende act opvoert als ze langzaam achter de horizon zakt.
Zo’n beetje elke keuken is vertegenwoordigd op Bonaire, maar het leukst blijft natuurlijk de lokale specialiteiten te proberen. Bestel bijvoorbeeld eens een kabrito stoba (stoofpot met geitenvlees) of een sopa di pisca (vissoep). Logischerwijs is vis een veelgebruikt ingrediënt in de Caribische keuken. Met uw voeten in het zand en een cocktail bij de hand, houdt u het bij onderstaande restaurants wel een tijdje uit.