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托拉斯特 (Trastevere) 的美食

風景如畫的托拉斯特街道,兩旁林立各家餐廳的餐桌與露台。在鋪著石頭的狹窄巷弄間,您會發現許多浪漫的餐廳與舒適的咖啡館。散步經過歷史悠久的街區,真實感受此地的奇妙文化與美食體驗。

「Trastevere」是「越過臺伯河」的意思,也指出這個迷人平民區的位置。托拉斯特區的人認為自己才是真正的羅馬人。此地區的中心是托拉斯特聖母教堂 (Santa Maria in Trastevere church),就位在熱鬧的聖母廣場 (Piazza Santa Maria)。白天,帶著孩子的母親與當地居民聚在這裡聊天;晚上,廣場會聚集許多藝術家,還有想找間好酒吧與美好夜晚的羅馬年輕人。

咖啡配餅乾

聖母廣場有許多可愛的露台與餐廳,從 Caffe degli Aranci 咖啡館開始是很不錯的選擇,記得點一杯最有名的鮮榨柳橙汁。接著往下到聖艾吉迪歐廣場 (Piazza St. Egidio),這裡有家舒適的 Ombre Rosse 酒吧,經常會舉辦展覽與音樂會,來份三明治加一杯義大利美酒,享受美好的午餐時光。另一個駐足品嚐點心的好地方,是光明路 (Via delle Luce) 上的 Biscottificio Innocenti。據說羅馬最好吃的餅乾就是來自這家小工廠,其中包括杏仁餅 (amaretti)、托斯卡尼杏仁餅 (cantuccini) 和水果塔 (crostata),以及其他美味點心。

“托拉斯特有傳統義大利村莊的外貌與氣氛”

浪漫的晚餐

在托拉斯特用餐真的是一種享受。古老街燈散發的迷人光亮,讓街道看起來更有吸引力。大大的白色遮陽傘與格紋桌巾,邀您慢慢品嚐驚喜美食與精緻美酒。位在同名街道上的 Alle Fratte di Trastevere 餐廳,提供美味的章魚生切薄片作為前菜,接著再上主菜烤鱸魚。這裡的菜餚融合了羅馬與南義的風味,店主 Francesco 盡力給您賓至如歸的感受。餐廳的外牆爬滿了長春藤,使整個環境的氛圍更加浪漫。

在托拉斯特另一條繁忙街道的迷人小巷裡,有一家氣氛完全不同的 Il Boom 餐廳,這家餐廳的內部掛滿許多 1950 年代電影明星的街拍照片,如蘇菲亞.羅蘭 (Sophia Loren) 與馬切洛.馬斯楚安尼 (Marcello Mastroianni),店內還擺了一部點唱機,更增添復古懷舊氛圍。

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位置請見地圖

Il Boom, Via dei Fienaroli 30A, Rome