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哈加 (Haga) 的美食與休閒娛樂

過去數十年來,哈加地區老舊的工人階級住宅區已逐漸翻身,成為哥特堡最時髦的市區。當地優美的木造房子曾經是貧民群居之處,如今卻搖身一變,成為時髦商店,穿著入時的瑞典人在此逛街尋找最新潮的時尚精品,再到當地眾多餐廳與咖啡館用餐。

哈加的蛻變始於 1980 年代,當時一些眼光敏銳的房地產商發現了這些「總督式住宅」的發展潛力。這些房舍的結構獨特,一樓為石造樓面,上面兩層為木造建築,翻修整建後,成為眾人趨之若騖的迷人住宅與商業空間。此後,當地聚集了各式古董店、服飾與設計師精品店,風格其他市區截然不同。

哥特堡五彩繽紛的房屋
哥特堡五彩繽紛的房屋

哥德堡

19 世紀的哈加波戴特 (Hagabadet)

在哈加波戴特好好放鬆一下

19 世紀末,瑞典慈善家 Sven Renström 興建了優美的新藝術風格澡堂-哈加波戴特 (Hagabadet)。但當時的工廠和碼頭工人可能無法認出這座公共澡堂如今的面貌,這座澡堂如今已經改建成瑞典精英人士的休憩健康中心。建築本身就很值得一遊,傳統瑞典浴也是另一個吸引人的賣點,澡堂內還設有餐廳,天氣不好時,您可以在這裡悠閒度過幸福的一整天。

湖薩藍咖啡館 (Cafe Husaren) 傳統甜點

湖薩藍咖啡館所在的建築過去曾開設藥局、帽店和銀行,但這間咖啡館最引以自豪的是,他們宣稱自己是瑞典肉桂捲的創始者。香甜的瑞典肉桂捲起源雖已不可考,但完全不減其美好的滋味。這種以肉桂製成的瑞典美食如此深入人心,連烘培協會 (Hembakningsrådet) 都以這款甜點來為五十週年紀念日命名:自 1999 年開始,10 月 4 日又稱為肉桂捲日。想要在 19 世紀的氛圍裡品嚐這道甜點,不妨光臨哈加主要街道 Haga Nygata 上的這家人氣咖啡館,同時別忘了欣賞店內美麗的玻璃屋頂。

從皇冠城堡 (Skansen Kronan) 看到的景緻

享受美麗風光

17 世紀興建的皇冠城堡座落在哈加的利莎伯吉山上 (Risåsberget),當時興建這座要塞是為了抵禦丹麥人的侵略。由於侵略事件不曾發生,堡壘砲台也不曾開火。如今,城堡裡開了一間餐廳,夏季期間,隔壁碉堡內也有咖啡館營業。在陽光普照的日子裡,哥特堡居民喜歡聚集在此,一邊品嚐冰淇淋或蛋糕,一邊欣賞城市風光與海港景色。

照片來源

  • 19 世紀的哈加波戴特 (Hagabadet): The Hamster Factor, Flickr
  • 從皇冠城堡 (Skansen Kronan) 看到的景緻: mallol, Flickr